Premantura , localitá pittoresca di 450 abitanti , popolata giá all'etá del bronzo , si trova all'estremo sud della penisola istriana . Dalla saggia decisione degli antichi Romani di fare proprio di questo posto il luogo ideale di vita , testimoniano i resti di una villa rustica . Qui é stata rinvenuta anche una statua di Minerva , oggi conservata al Museo archeologico di Pula (Pola) . La caratteristicha principale di Premantura é rappresentata dalla lunga e stretta penisola di Kamenjak , che si protende per 9,5 km , per la larghezza massima di 1,5 km . Assomiglia a una lunga mano che s'immerge nell'Adriatico . E'una delle ultime oasi della costa che conserva ancora il suo aspetto originario – un mosaico di campi coltivati , di pascoli e di verdi boschetti immersi nell'intenso colore azzurro del mare. Nella localitá troviamo alcune rivendite ben fornite , la banca , l'ambulatorio , e il negozio di souvenir . Grazie ai ristoranti del luogo Premantura é nota anche come localitá della buona cucina , che offre rinomate specialitá di pesce e frutti di mare.