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| ALLGEMEINE INFORMATIONEN ÜBER ISTRIEN |
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 Eingebettet
im Schoße Kroatiens liegt Istrien , die am weitesten entwickwlete
Touristik –Region des Landes . Als größte Halbinsel
der kroatischen Adriaküsten stellt sie den großen geographischen
Knotenpunkt zwischen dem diesseits der Alpen gelegenen Teil Mitteleuropas
und dem dinarisch-mediterranen Raum dar . Mit seinem waldbedeckten
Ucka – Gebirge (höchste Erhebung bei 1,396 m) , seinen
Bergen , Täler und kleinen Städtchen braucht die herrliche
Landschaft Vergliche mit Italiens Toscana oder der südfranzösischen
Provence nicht zu scheuchen . Schulter an Schulter stehend , präsentieren
sich das römische Amphiteater und der Triumhbogen in perfekten
Einklag mit mittelalterichen Basiliken und pitoresken Freskenmaleraien
. Kleine , steinere Städtchen behaupten sich aufs harmonischste
, inmitten modernster Touristzentren , deren bunte Palette an Freizeitangeboten
und Zestreeung dem hohen Standard selbst der anspruchsvollsten Besucher
gerecht werden . Das ist Istrien – der Nabel Europas , eine
Truhle , in der alle Geheimnisse , die Weisheit und das Sein des Alten
Kontinents aufbewahrt sind . Und der Schlüssel dazu?Sie tragen
ihn in sich , die Seelengüte erkennt Istrien , Ihr Ursein ist
hier versteckt . Tauchen Sie mit Ihrem Herz in diesen Miniaturplaneten
ein,Sie werden Schönheit und Wahrheit über sich selbst entdecken
. An den nahliegende Bergen sieht man noch immer steinerne Bauten
, die siebentausend Jahre alten Heime des prähistorischen Menschen
. In den zahlreichen Strädtchen – zweitausend Jahre der
Vergangenheit – können Sie wie an einer Schultafel ablesen
, mit den Augen aufnehmen , mit dem Fingern fühlen : das altrömische
Amphiteater , Triumpfbögen Villen , byzantinische Basiliken mit
goldenen Mosaiken , mittelalterliche Tüme und Festungen , Kirchen
, romanische Bauten , prächtige gotische und barocke Paläste
, österreich-ungarische Befestigungsanlagen...Als ob die Ganze
europäische Geschichte auf diesem Raum sublimiert wurde : Histrier
, Römer , Byzanz , Ostrogoten , Langobarden , Franken , Venedig
, Napoleon , die Donaumonarchie...Ein jedes Jahrhundert , ein jeder
Eroberer hinterließ Spuren , zerstörte und baute ein neues
Debkmal , ein Symbol , eine Kultstätte , eine Festungbau , eine
Straße , hinterließ einen Stempel ihrer Zeit . Istrien
ist die Heimat der Oliven , Feigen , Mandeln , Trauben . Dies ist
die Heimat zahlreicher kleiner Wunder . Istrien ist ein von der Natur
reich ausgestatteter Park . Auf diesem kleinen Raum finden sich fruchtbare
Täler , bis an der Meer reichende Weizenfelder , das Ucka-Gebirge
, welches sich mehr als tausend Meter über den Meerspiegel erhebt
, kleine Bäche und Wasserfälle , Steinbrüche , Sandhügel...
Der Weg kann Sie zu kleinen Kirchen führen , die mit bunten Fresken
bemalt , mit hölzeren Heiligenstatuen und den Werken einheimischer
Meister aus dem Volke geschmückt sind . Die Istrier verehren
Jesus von Nazareth wie zur Zeit der Urkliche , denn sie stehen Gott
und dem Glauben in diesen kleinen Kirchen näher als in pompösen
Kathedralen . In diesen kleinen Kirchen werden Sie noch eine Besonderheit
dieser Gegend finden , und zwar ein für Sie unbekanntes Alphabet
, nicht latinische , nicht kyrillische , sondern das glagolische .
Jahrhundertelang verwendete man diese alte kroatische Schrift, die
nur an diesen kleinen Teil der Welt gebunden ist . Ein weiterer weg
führt Sie bis zu einem bescheidenen Gasthaus oder zu einem Weinkeller
. Hier sieht man den Wein noch von Gott gegeben an .In der Schüssel
oder auf einem Tonteller werden dieGenüsse der einfachen , ländlichen
, aber exqisiten Küche dargeboten . Und abermals ein Wunder -
die Trüffel! Weiße Trüffeln , ein gastronomischer
Hochgenuß , ein Aphrodisiakum , ein unter der Erde wachsender
Pilz , der von speziell dressierten Hunden aufgespürt wird. Der
nächste Weg führt zu einem Dorffest , einem Volks- oder
Kirchenfest : am Hauptplatz tanzt man den traditonellen Tanz «Balun»
, begleitet von den uralten Instrumenten «Rozenice» ,
«Mih» , oder «Dupilce»...ein etwas herbes
, zweistimmiges Lied .Die fuerrorte Sonne versinkt im Meer . Die istridche
Nächte rufen nach Ihnen .
Was wollen wir unterstreichen ,wenn wir
sagen ,dass Istrien vom 45.Breitengrad durchschnitten wird? Es bedutdet
, dass sich Istrien genau am halben Weg zwischen dem Äquator
und dem Nordpol befindet , auf dem klimatisch verlockendsten Gebiet
der Nordhalbkugel . Der idyllische und symoblhafte 45. nördliche
Breitengrad verspricht ein Gebiet der fast ewiegen Frühlings
. Die jährliche Durchschnittstempertur beträgt 14°C
.Das ist die Halbinsel der milden Winter , der angenehmen Sommer und
der Mittelmeervegetation .
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| PERSONALAUSWEIS
ISTRIENS
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GEOGRAPHISCHE LAGE : Westliche
Region der Republik Kroatien , größte Halbinsel der Adria
FLÄCHE: 2,820 km2
POPULATION-njemacki: 200,000
KÜSTENLÄNGE: 445,1 km (die vielfältige
küste ist doppelt so lang wie die Küstenstraße) .Die
Westküste Istriens ist 242,5 km lang , mit den Inseln 327,5 km
(178,1M). Die Ostküste Istriens ist 202,6 km lang , mit den dazugehörigen
Inselchen 212,4 km(114,5 M) .
KLIMA: mildes Mittelmeerklima ; die Sommer sind nicht
zu heiß , und die Winter sind mild . Täglich scheint die
Sonne in den istrischen Badeorten im Sommer durchschnittlich 10 Stunden
.Vorherrschende Winde : Bura (wecht von Norden nach Süden , bringt
schönes Wetter) ;Jugo (warmer wind, bringt Regen) ; Maestral(
leichter Wind ,weht im Sommer von Festland zum Meer).
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Monat |
Max. täglicheTemperatur |
Min. nächtlicheTemperatur |
Regende Tagen |
Meertemperatur |
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April
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16 |
9 |
7 |
13 |
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Mai |
21 |
12 |
9 |
17 |
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Juni |
25 |
16 |
6 |
21 |
|
Juli |
27 |
18 |
5 |
23 |
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August |
27 |
18 |
5 |
24 |
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September |
24 |
15 |
6 |
22 |
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Oktober |
19 |
10 |
9 |
18 |
VERWALTUNGSZENTRUM: Pazin , 9 000 Einwohner
WIRTSCHAFTSZENTRUM: Pula , 82 000 Einwohner |
| JAHRMARKTSKALENDAR |
PAZIN: jeden ersten Dienstag
im Monat
ZMINJ: jeden zweiten Mittwoch im Monat
VODNJAN: jeden ersten Samstag im Monat
MOTOVUN: jeden dritten Montag im Monat
SVETVINCENAT: jeden dritten Dienstag im Monat
VISNJAN: jeden letzten Donnerstag im Mona
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| MUSEEN IN ISTREIEN |
< UMAG
-Stadtmuseum , trg Sv.Martina bb , tel . 741-440
Öffnungszeiten:jeden Tag von 10.00-12,00 Uhr und 19,00 –
22,00Uhr , außer Montags
BUJE
– Etnographische Sammlung , Trg Slobode 4 , tel.772-023
Öffnugszeiten : nach Anmeldung
POREC
– Museum für Heimatkunde der Porecer gegend , Dekumanova
9 , tel.431-585,tel./fax:452-738
Öffnungszeiten : von 9,00-12,00 Uhr und von 16,00-18,00 Uhr
ROVINJ
– Museum für Heimatskunde
Trg m.Tita 11,tel.816-720,fax830-650 , e-mail :muzej-rovinj@pu.tel.hr
Öffnungszeiten : von 10,30-14,00 Uhr (Sontags und Montags geschloßen)
PULA
– Archäologisches Museum Istriens, Carrarina 3,tel.218-603
, fax.:212-415
Öffnungszeiten : von 9,00-20,00 Uhr und Sonntags von 10,00-15,00
Uhr
-Amphitheater , Flavijevska bb , tel.34-604
Öffnungszeiten : von 8,00-21,00 Uhr
-Augustustempel,Forum
Öffnungszeiten : von 10,00-20,00 Uhr
-Historisches Museum Pula , Kaštel , Gradinski uspon 6,tel.211-740
, 211-566
Öffnungszeiten : von 8,00-19,00 Uhr
-Nationalpark Brijuni - Archäologischesmuseum , tel.525-883
-Archäologische Ausgrabungsstätte Nesaktium – Valtura
Öffnungszeiten :nach Anmeldung , tel.:34-629
VODNJAN
– Sammlung sakraler Kunst und ?Mumien? von Heiligen
Kirche des Hl. Basius , Zagrebacki trg , tel./fax:511-420
Öffnungszeiten : nach Anmeldung
LABIN
- Volksmuseum Labin, 1.maja 6 , tel.885-477 , fax:855-026
Öffnungszeiten: von Juni bis September von 10,00 – 13,00
Uhr
PAZIN
– Etnographisches museum istriens, Istarskog razvoda 1 , tel./fax:624-351
i tel.622-220
Öffnungszeiten : von Juni bis Oktober von 10,00-18,00 Uhr ,
Samstags , Sonntags und Feiertagen von 10,00-13,00 Uhr
BUZET
–Museum für Heimatkunde Buzet, Trg rašporskih kapetana
1 , tel.662-792 , fax : 662-836
Öffnungszeiten: von 8,00-11,00 Uhr , Donnerstags von 16,00-18,00
Uhr , nur Samstags und Sonntags nach Anmeldung
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| EINMALIGE NATURSCHEINUNGEN |
BRIONI INSELN – Nationalpark
Als einziger Nationalprk auf der istrischen Halbinsel mit 14 Inseln
und 736 Hektaren Fläche stellen Brioni die interessanteste und
die gegliedertste Inselgruppe in Istrien dar .Der Reichtum der vom
Anfang des 20.Jhs geschaffener Pflanzenwelt gestaltet mit seinen Erscheinungen
eine einzigartige grüne Umgebung , in der viele Vögelarten
, Hirsche , Mufflons u.a. Wildtiere ein habitat gefunden haben. KAP
KAMENJAK und Meduliner Inseln ; Naturschutzgebiet
Die außgewöhnilch gegliederte südlichste Spitze
der istrischen Halbinsel ist genauso interessant , wenn sie vom
Festland oder von Meer oder von der Luft betrachtet wird . Sie ist
eine der letzten Oasen die Küste entlang , die ihr Aussehen
erhalten ist – es ist ein Mosaik von bearbeitenden Felden
, Weisen und grünen Wäldern , die fast ins Meer hineintauchen
.
Anschiend verbranntes Land der südlichsten Spitze Istriens
, Kap Kamenjak ,verbringt in ihrer Tiefe große Naturgeheimnisse
. Wegen einigen endemischen Pflanzen und sehr spezifischem Habitat
einiger Vögelarten ist das Kap Kamenjak unter Naturschutz gestellt
worden .
PAZINER HÖHLE
Einmaliges Naturphänomen .Durch eine große Öffnung
der Höhle , unter dem großen Felsen mit der mittelalterlichen
Burg, verschwindet der Fluss Pazincica unter die Erde .
GRACISCE – PICAN - Naturschutzgebiet
Diese zwei mittelalterichen Städtchen , die sich an den Spitzen
zweier Hügeln befindet , bieten einen einmaligen Ausblick auf
die Talkessel , aus der sich abrupt die höchste Spitze Istriens
erhebt – Ucka .
Wegen der Vielfahlt des kalkigen und mergeligen Bodens , ist diese
Gegend durch das außergewöhnliche Relief charakteristisch
, das mit den in Mergeln formierten Bachtälern verziert ist.
GROTTE BAREDINE
Derzeitig ist sie das einzige geomorphologische Naturphänomen
in Istrien , das touristisch geschätzt ist .Die 132 Meter tiefe
Grotte mit 5 Sälen und einem Siphonsee , ist an Stalktiten
und Stalagmiten verscheidener Formen reich . Interessant ist auch
das Leben auf dem Boden , wo außer dem Grottenolm auch winzige
durchsichtige Krebse und Insekte leben .
DAS GOLDENE KAP (PUNTA CORRENTE) – Waldpark
An der südlichen Seite von Rovinj befindet sich der hundartjährige
und der erste naturschützte Waldpark Istriens .Das ist einer
der wichtigsten Waldparks unserer Küste mit einem hohen ästetischen
und botanischen Wert . Mehrere Weisen sind von Alleen durchquert
, mit verschiedenen Zypressenarten , Pinen , Zedren , von denen
vor allem die Zedren aus Himalaja (Cedrus deodara) verlockend sind
.
LIMSKI KANAL
Der Lim-Kanal ist durch die Überschwemmung des engen , steilen
Flusstals des Kalkkarstes entstanden .Mit 11 km langem Einschnitt
ins Festland ist das eine der schönsten Landschaften Istriens
. Der Lim-Kanal ist ein geomorphologisches Phänomen mit bewachsenen
Schluchtfelsen , die sich auch bis 150 m über dem Meeresspiegel
erheben .
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| ISTRIENS IST AM... |
- Istrien ist die größte Halbinsel
an der Adria
- Istrien ist die westlichste Region in Kroatien
- Istrien ist der nächste Mittelmeerraum für Europäer
- Durch Istrien ist die 45 Parallele gezogen .Dank dieser Parallele
befindet sich unsere Halbinsel genau in der Mitte der nördlichen
Hemisphäre , zwischen Äquator und Nordpol
- Das höchste Gebirge Istriens ist Ucka (1396 m)
- Der längste Fluss ist Mirna (32km)
- In Istrien leben 200 000 Einwohner in sogar 636 Orten
- Die größte Stadt Istriens ist Pula mit 82 000 Einwohner
- Das kleinste Stadt Istriens ist Hum mit nur drei Familien die dort
leben
- The southernmost town in Istria is Premantura
- Das größte naturistische Zentrum Istriens , und auch
Europas , ist Konversada , neben Vrsar .In Konversada können
in nur einen Tag sogar 12 000 Touristen untergebracht werden .
- Das größte Tier ist der istrische Ochse .Es ist 180 cm
hochz und 1 200 kg schwer
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| TYPISCHE SPEISEN |
Istrische Rohrschinken , Schafkäse , Trüffelpilze
Minestra (Gemüseeintopf)
Speisen mit hausgemachte Mehlspeisen : Maultaschler «Fuži»
, Nockerl «Njoki» ,Lasagne , Makaroni mit Gulasch aus
Wildfleisch
Fleischgerrichte : hausgemachte Würste , Schweinsfilet «Ombolo»
mit Sauerkraut
Speisen mit Meerfrüchten : Sardinenmarinade , Brodetto mit
Fisch , Muscheln , Krebsen oder Calamari
Fisch : Goldbrasse , Wolfbarsch , Drachenkopf , Rorbrasse
Salat : Krebs- , «Folpi»- , Seepolypsalat
Muscheln : Austern , Jakobsmuscheln , Miesmuscheln , «Dondole»
Kuchen : «Frittule» , «Kroštule» ,
«Strudel» , «Cukerancici»
TYPISCHE WEINE
Malvazija – Weißwein
Teran - Rotwein
Borgonja - Rotwein
Hrvatica - Rosé
QULITÄTSWEINE
Pinot – weiß und grau
Chardonnay - Weißwein
Cabernet - Rotwein
Merlot - Rotwein
Mu¹kat - Weißwein
APERITIFS UND DIGESTIFS
Hausgemachter Schnaps mit Kräutern
Biska - Schnaps (Roc,Hum)
Komovica - Schnaps
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